16:20, 28 июля

Эксклюзив Продукты под микроскопом: проверяют ли украинцы товар (видео)

Украинцы предпочитают супермаркеты
Фото: pexels

Валентина Шаповал Ведущий редактор

Размер текста

А А А

Мы узнали, как действительно граждане выбирают качественные продукты и на что первоочередную обращают внимание

Сегодня на полках магазинов можно встретить товары недобросовестных производителей, пытающихся максимально сэкономить. Поэтому важно проверять состав продуктов. Так вы можете избежать употребления вредных добавок, аллергенов и ингредиентов, которые могут негативно отразиться на здоровье. Однако не все делают это из-за нехватки времени, недостаточной осведомленности или привычки доверять известным брендам без детального анализа состава.

Об этом пишет сайт Новини Pro.

Мы пообщались с украинцами и узнали о том, как они выбирают продукты и на что обращают больше внимания:

на цену, ведь чем дороже, тем лучше;
или на качество состава.

В большинстве своем граждане сошлись в своих ответах к общему утверждению. Подробнее вы узнаете при просмотре опроса.

На самом деле проверять склад товара важно по нескольким причинам:

это поможет избежать вредных ингредиентов, аллергенов и искусственных добавок, которые могут негативно отразиться на здоровье;
так вы выберете более качественные и полезные продукты, не содержащие лишних химических компонентов;
знание состава позволяет оценить питательную ценность продукта, что важно для поддержания здорового питания и диеты;
это поможет избежать переплат за продукты с низким качеством или вредными компонентами, обеспечивая лучшую стоимость за деньги.

Получается, что только благодаря тому, что вы выделите несколько секунд и прочтете состав продукта, вы можете защитить свое здоровье и избежать кучи проблем.

Как правильно выбирать продукт по составу

Прежде всего следует внимательно читать этикетки на упаковке, где указаны все ингредиенты. Но также обратите внимание, в каком порядке они указаны. В основном они показаны по уменьшению количества. То есть, первыми в списке будут те компоненты, которых больше всего.

Вместе с тем следует:

избегать трансжиров и гидрогенизированных масел. Они могут быть вредны для сердца;
избегать высокого содержания сахара, а иногда его лучше и вообще избегать;
осторожно относитесь к консервантам, красителям и ароматизаторам. Некоторые из них могут вызвать аллергические реакции или другие проблемы со здоровьем;
отдавайте предпочтение натуральным продуктам;
обращайте внимание на органические продукты, ведь они не содержат синтетических пестицидов и удобрений;
проверьте содержание белков, жиров и углеводов и выбирайте только те продукты, которые имеют баланс этих компонентов;
обращайте внимание на содержание клетчатки. Она важна для здорового пищеварения;
проверяйте наличие аллергенов, особенно, если они для вас опасны. Наиболее распространенные аллергены – глютен, молоко, орехи, сою, рыбу и яйца;
избегайте продуктов с близким сроком годности, если не планируете их быстро использовать;
сравнивайте склады разных брендов, ведь один и тот же продукт от разных производителей может иметь разный состав и питательную ценность.

Это только базовые знания, но даже их постоянное использование при каждом походе в магазин поможет вам избежать проблем со здоровьем в будущем.

Раньше мы рассказывали, почему магазины в Европе закрыты в воскресенье. Также мы писали, какие маркетинговые трюки магазинов заставляют покупать больше.