Идеальные для ежедневного употребления – список 10 самых полезных чаев
Фото: Unsplash. Коллаж: Новини Pro
Многие люди пьют чай почти каждый день. Обычно это делается для удовольствия, однако мы забываем, что чай также полон полезных веществ, влияющих на здоровье. Но какой из них наиболее полезный?
Real Simple отвечает на этот вопрос.
Независимо от того, любите ли вы горячий чай или, тот, что со льдом, с сахаром или лимоном, он все равно может принести пользу вашему организму.
В общем, существует два основных типа чая: травяные чаи и "настоящие" или чаи из камелии. И каждый сорт может похвастаться уникальными качествами и полезными свойствами для здоровья.
Травяные чаи
Травяные чаи – это любые чаи, изготовленные из фруктов, зерна, цветов, специй, корней и трав. Это охватывает множество вариантов:
- имбирный чай;
- чай с корицей;
- чай с куркумой;
- чай с фенхелем;
- чай с плодами шиповника;
- чай с ромашкой и т.д.
Чаи из камелии
Чаи из камелии – это чаи, полученные специально из растения Camellia sinensis. Листья этого кустарника собирают и обрабатывают специальными способами для производства таких типов напитка:
- черный чай;
- зеленый чай;
- белый чай;
- улун;
- красный чай;
- желтый чай;
- пуэр.
Итак, какие чаи входят в рейтинг самых полезных?
Черный чай
Одним из самых распространенных сортов чая является именно черный. Он обладает глубоким и интенсивным вкусом, а также достаточно высоким содержанием кофеина.
Кроме заряда энергии, он имеет много пользы для организма: помогает поддерживать здоровье сердца, положительно влияя на артериальное давление и уровень холестерина. Черный чай способствует улучшению иммунитета и обмена веществ.
Имбирный чай с куркумой
Сочетание травяного чая с имбирем и куркумой становится все более популярным, ведь оказывает противовоспалительное действие, облегчает боль и улучшает пищеварение. Эта чайная смесь – это идеальный способ спокойно начать или завершить свой день.
Зеленый чай
Зеленый чай помогает укрепить иммунитет, здоровье сердца, кишечника и ускорить обмен веществ, и это лишь некоторые из его свойств. К тому же он содержит значительно меньше кофеина, чем черный.
Лимонный чай
Любой чай на основе лимона отлично подойдет для ежедневного употребления. Лимон содержит витамин С, который борется с воспалением и укрепляет иммунитет. Любой другой чай с добавлением цитрусовых будет иметь эти преимущества.
Белый чай
Белый чай имеет много тех же соединений, что черный или зеленый чай. К примеру, он также содержит аминокислоту, которая поддерживает когнитивные функции, иммунитет и здоровье сердца. Установлено, что белый чай потенциально помогает заживлению ран и способствует здоровью кожи.
Чай из гибискуса
Гибискус – богатый питательными веществами чай с удивительной пользой для метаболизма, в значительной степени благодаря стабилизации уровня сахара в крови. Он содержит много веществ, эффективных для лечения аллергии. Исследования также показали, что чай из гибискуса поддерживает здоровье сердца, регулируя АД и уровень холестерина.
Чай Эрл Грей
Earl Grey – это черный чай со вкусом масла бергамота. Бергамот – это цитрусовый фрукт, похожий на лимон Мейера, который обладает свойствами, стимулирующими естественную выработку пищеварительных ферментов и расслабляющими мышцы пищеварительного тракта. Этот особый и успокаивающий черный чай имеет такое же содержание кофеина, как и обычный черный чай, и может похвастаться такими же отличными преимуществами, как цитрусовый.
Мятный чай
Существует несколько видов мятного чая, включая перечную и мятную, но они обычно имеют одинаковые преимущества. Он помогает улучшить такие когнитивные функции, как память, концентрация и внимание. Подобные чаи могут облегчить вздутие живота и другие проблемы с пищеварением, а также помочь при кашле и облегчении инфекции носовых пазух.
Чай улун
Другой чай с камелией, чай улун, находится где-то между зеленым и черным чаем согласно уровню его окисляемости, содержанию кофеина и крепости вкуса. Однако он сочетает в себе пользу обоих сортов, принося с каждым глотком множество соединений для поддержания сердца, работы мозга, обмена веществ, кишечника и иммунитета.
Ромашковый чай
Все мы знаем ромашку благодаря ее репутации за поощрение ко сну и расслаблению. Эксперты подчеркивают, что наслаждаться ромашкой можно в любое время суток. Такой чай поддерживает пищеварение и спокойствие, помогает облегчить симптомы тревоги, а также имеет противовоспалительные, метаболические и иммунные свойства.