Клопотенку отказали в открытии ресторана в Японии – причина вас удивит
Скандал по поводу борща
Фото: Евгений Клопотенко/Facebook. Коллаж: Новини Pro
Известный повар и шоумен Евгений Клопотенко удивил украинцев историей о том, как ему было отказано в открытии украинского заведения в Японии. Причиной тому стал борщ – одно из традиционных украинских блюд.
Детальнее Клопотенко поделился на своей странице в Instagram.
В чем суть скандала
Выяснилось, что повару объяснили, мол, японцы негативно относятся к россиянам и их культуре, поэтому заведение с борщом точно не будет у них популярностью.
Однако к чему российская кухня, если речь идет о борще? Однако шоумену дали объяснение.
"Живешь себе, работаешь, ведешь переговоры об открытии украинского заведения в Японии. И здесь на тебе: японцы не хотят открывать монозаведение с борщом, потому что у них, внимание:"распространено мнение, что борщ – это русское блюдо", – написал Клопотенко в своем Instagram-посте.
Он отметил, что люди будут обходить его ресторан место десятой дорогой, потому что японцы исторически являются русофобами.
"И вот мы как на одной стороне баррикад, а выходит какая-то дура. И это прекрасный пример глубины русской пропаганды", – добавил повар, имея в виду то, что Россия неоднократно пыталась присвоить себе борщ.
Он пояснил, что эта ситуация не уменьшает масштаб наших стараний, а лишь означает, что нужно работать еще более упорно над популяризацией украинского мнения и украинской кухни в мире.
"Упорнее контрпропагандировать. И как же хорошо, что рвения украинцам хватает", – добавил Евгений Клопотенко.
Кроме того, повар продемонстрировал скриншот, где указано, что в Японии существует очень распространенное мнение, что борщ – это русское блюдо. Поэтому плохое отношение к России не формирует у японцев хорошее впечатление о борще.
В то же время, отмечается, что другие пункты меню японцам не знакомы.
Следует также добавить, что именно Клопотенко в 2022 году помог сделать борщ одним из элементов в Списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В марте 2021 года Министерство иностранных дел Украины подало номинационное досье "Культура приготовления украинского борща" в ЮНЕСКО. Тогда ее инициатором выступил Институт культуры Украины, который учредил Евгений Клопотенко.
Именно он при финансовой помощи ЧАО "Чумак" осуществил экспедиции по Украине и собрал более 700 страниц доказательств принадлежности борща к Украине.
"Считаю, что это больше, чем просто еда. Борщ олицетворяет традиции, которые передаются в пределах семьи, а также между разными семьями, общинами, регионами. Борщ любят во всех уголках страны, он может объединить оппонентов по самым разным". Одним словом, это блюдо – важный элемент украинской культуры", – заявил повар.
Это стало еще одной победой Украины, ведь украинское дело признано важным элементом и памятником мировой культуры.
Ранее мы уже писали об украинских звездах, получивших российские паспорта. Также мы писали про скандал с иллюстраторкой, что продолжает работать в Россию.