Обзор Секрет раскрыт – сколько зарабатывают официанты и почему это так популярно летом

Украинцы часто выбирают сезонную работу, ведь она имеет немало возможностей. Также это часто доступно в туристических и сельскохозяйственных отраслях, а значит, там есть дополнительные возможности для трудоустройства. К сезонным работам относят и профессию официанта, ведь именно летом она набирает новый спрос.

Об этом пишет сайт Новини Pro.

Согласно данным сайта work.ua, официанты в Украине зарабатывают в среднем 18 000 гривен. Однако в этой профессии вполне возможно заработать и побольше денег. Большую роль также играют чаевые, которые могут покидать гости, ведь в некоторых заведениях все 100% заработанных денег таким образом уходят именно работнику, а не делятся на весь коллектив.

Какие навыки должен иметь официант

Официант должен обладать рядом навыков, чтобы эффективно выполнять свои обязанности и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов, а именно:

• Умение эффективно общаться с клиентами, коллегами и руководством.
• Способность слушать и понимать потребности клиентов, отвечать на их вопросы и давать рекомендации.
• Дружелюбие и вежливость.
• Способность разрешать конфликтные ситуации и оставлять клиентов довольными.
• Способность стоять на ногах в течение длительного времени и переносить тяжелые предметы, такие как тарелки или подносы.
• Умение управлять временем и многозадачностью.
• Способность эффективно организовать рабочий процесс, особенно во время пиковых часов.
• Знание меню ресторана, включая состав блюд, методы их приготовления и возможные аллергены.
• Умение предоставлять рекомендации по блюдам и напиткам.
• Умение обрабатывать платежи, включая работу с наличными и платежными картами.
• Знание работы с POS-системами для приема заказов и оплаты.
• Понимание и соблюдение стандартов санитарии и гигиены на рабочем месте.
• Умение поддерживать чистоту и порядок в зале и рабочем месте.
• Способность запоминать заказы клиентов, детали меню и специальные запросы.
• Внимание к деталям для обеспечения правильного и точного обслуживания.
• Способность эффективно сотрудничать с другими работниками ресторана, включая поваров, барменов и других официантов.
• Умение сохранять спокойствие и эффективно работать в стрессовых ситуациях и во время большой нагрузки.

Почему профессия официанта популярна именно летом

Во-первых, летом открывается множество сезонных заведений, таких как летние террасы, пляжные кафе, фестивали еды и выездные рестораны. Эти учреждения нуждаются в дополнительном персонале для обслуживания увеличенного количества клиентов.

Также летний сезон характеризуется увеличением туристического потока, что создает дополнительный спрос на услуги в ресторанах и кафе. Заведения общепита хотят обслуживать больше гостей, поэтому нанимают больше официантов. Также не стоит забывать, что

• лето является периодом каникул для многих студентов, ищущих временную работу. Профессия официанта доступна и популярна среди молодежи, поскольку не всегда требует предыдущего опыта;
• такая профессия часто предлагает гибкий график, позволяющий совмещать работу с другими занятиями, такими как обучение, хобби или отдых;
• летом, когда люди чаще посещают рестораны и кафе, у официантов больше возможностей заработать чаевые.

Благодаря всем этим факторам все больше людей согласны работать официантами.

Раньше мы рассказывали о том, сколько платят учителям в частных школах. Также мы рассказывали о том, как влияют премии и бонусы по мотивации сотрудников.