Обзор Меню от Клопотенко: сколько стоят блюда в ресторане победителя МастерШеф

В Украине многие известные люди имеют свои заведения питания. Исключениями не стали и участники шоу "МастерШеф". Сегодня речь пойдет о победителе одного из сезонов проекта – Евгении Клопотенко. Мужчина открыл свое заведение "100 років назад вперед", которое демонстрирует новую украинскую кухню.

Об этом пишет сайт Новини Pro.

Сколько стоят блюда в ресторане Клопотенко

Меню можно найти на сайте самого заведения. Здесь можно найти разнообразные украинские блюда, которые осовременили. Например, вы можете увидеть:

• сет из восьми блюд на двоих "Познавай Украину", который стоит 1 800 грн. Также к нему можно выбрать коктейльное или виновное сопровождение, которое обойдется в 1 400 грн;
• сет из восьми блюд на двоих "Узнавай современную Украину" – 2 200 грн

Есть в заведении и отдельные закуски:

• свекла, ставрида, копченая груша – Одесщина – 205 грн;
• сборный паштет (куриная печень, масляный мусс, морковь, кагор) – Центральная Украина – 215 грн;
• в лесу родился, ничего не знает (лесной орех, барбарис, топинамбур) – 225 грн;
• фермерский голец со щавелем и огурцом – 255 грн.;
• сало с украинскими специями – Киевщина – 135 грн;
• закуска из пчел с медом, соус из ягод и облепихи – 175 грн;
• мясо утки, зеньковская колбаса, полесский мацик – 295 грн;
• сыры, лучшие сегодня у фермеров – 330 грн;
• пастернак, копченая сметана, клюква – 190 грн;
• груша, пикница, орехи – 230 грн;
• кровянка, карась и гречка – 210 грн;
• ферментация из погреба (огурцы, смородина, свекла) – 195 грн.

Если мы говорим о первых блюдах, то дороже всего в заведении стоимости борщ из печи, со сливовым лекваром – Закарпатье. Она вам обойдется в 230 грн. за порцию. С основных блюд больше всего придется отдать за авторскую "Такая же судьба у кабана". Сюда входит кабан, белая свекла и квас, а стоит это 735 грн за одну порцию.

Среди салатов самый дорогой тоже авторский из пшеницы, копченой феты и говяжьего мацика – 265 грн. А вот самый дешевый стоит 195 грн и входит туда огурец, редис и фета.

Большинство десертов в заведении почти в одну цену 205 грн. За эти средства вы сможете посмаковать:

• авторский гречишный (гречишный корж, вишня с тимьяном, масло из елки);
• авторское мороженое из сгущенки из кукурузы;
• гамула (яблоневое суфле, брынза, сидр) – Карпаты;

Есть десерты и с меньшими ценниками:

• фиолетовая капуста, гречка, свекольный квас – 190 грн;
• без хлеба и любовь погибает (мороженое из хлеба) – 165 грн.

Однако это не все блюда в заведении. Также здесь могут найти что-нибудь вкусное те, кто не употребляет мясо. Вместе с тем в ресторане есть отдельное меню с завтраками.

Цены в ресторане Евгения Клопотенко "100 років назад вперед" относительно недороги, если сравнивать со средними на данном рынке. Более того, найти здесь блюда можно на свой вкус и финансовый бюджет.

Ранее сайт Новини Pro писал, как появилась самая известная сеть кофеен в мире Starbucks. Также мы сообщали, сколько стоит ужин в топовых ресторанах Одессы.