Популярний фрукт в Україні знову подорожчав – скільки доведеться заплатити

Через певні фактори вартість продуктів в Україні змінюється досить часто. Однак певні товари, які б мали коштувати відносно дешево, сьогодні бʼють всі рекорди, якщо порівнювати з минулим сезоном. Особливо це стосується яблук.

Про це розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович, пише УНІАН.

Скільки коштують яблука

Експертка запевняє, що в середньому по ринку ціни на даний товар на 25-30% вищі, ніж у попередній рік. На це є певні причини й одна з них – обмежена пропозиція якісних яблук. Також має чималі важелі на ситуацію й те, що садівники зберігають якісні плоди для продажу у більш пізній термін.

Спікерка каже, цілком можливо, що дорожчати яблука будуть і надалі, а все через сезонне зменшення обсягів вітчизняної продукції, адже після зими зменшується доступність місцевих овочів та фруктів.

Коли яблука подорожчають ще більше

Якщо казати про квітень та червень, то дати точний прогноз доволі складно. Та Тетяна Попович додає, що зростання цін може проявитись навіть у другому кварталі.

"Більш детальний прогноз допоможуть зробити аналіз нових даних про врожайність, імпортних обсягів та економічної ситуації в країні. Загалом, український ринок яблук характеризує волатильність, яка зумовлена багатьма факторами", – каже експертка.

Важливо розуміти, що на цінах може позначатись:

• сезонність;
• якість врожаю;
• логістичні витрати;
• імпортно-експортні відносини.

Які фактори впливають на ціну продуктів

Ціноутворення продуктів визначається комплексом факторів, серед яких ключовими є:

• Основний закон економіки, за яким ціноутворення відбувається згідно зі співвідношенням попиту та пропозиції. Зростання попиту при незмінній пропозиції може призвести до підвищення цін і навпаки.
• Витрати на сировину, працю, енергію, транспорт та інші фактори виробництва впливають на вартість продукту і визначають його ціну.
• Рівень конкуренції на ринку також впливає на ціноутворення. Висока конкуренція може призвести до зниження цін, тоді як недостатність конкуренції може спричинити їх підвищення.
• Зміни в рівні інфляції та валютні коливання можуть впливати на вартість продуктів і послуг, зумовлюючи зміну їх цін.
• Врожайність, сезонність попиту та погодні умови також можуть впливати на ціни на продукти, особливо на сільськогосподарську продукцію.
• Рівень податків, мит, тарифів та інші форми регулювання також можуть впливати на ціноутворення продуктів.

Ці фактори часто взаємодіють між собою, створюючи складну систему, яка визначає ціни на ринку.

Раніше ми повідомляли, що на популярний вітчизняний фрукт несподівано зросла ціна. Також ми писали, скільки коштує сало в українських магазинах.