Огляд Мексиканський феномен: чому імпортна Coca-Cola коштує дорожче 100 грн

Coca-Cola – це напій, який об'єднує людей по всьому світу, але, як виявляється, він може відрізнятися залежно від країни. Зокрема, мексиканська Coca-Cola має свою специфіку, що робить її популярною і водночас дорожчою на багатьох ринках.

Про те, чим саме відрізняється мексиканська Coca-Cola від нашої та чому імпортний напій значно дорожчий, розповідає редакція сайту Новини Pro.

Відмінності в інгредієнтах

Основна відмінність між мексиканською та українською Coca-Cola полягає в типі підсолоджувача, що використовується.

У США та багатьох інших країнах основним підсолоджувачем є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS), тоді як у Мексиці використовують натуральний тростинний цукор. Хоча основні інгредієнти незмінні, такі як:

• карбонізована вода;
• карамельний колір;
• фосфорна кислота;
• натуральні ароматизатори;
• кофеїн.

То ж, підсолоджувач впливає на смакові властивості напою​.

Ті, хто спробував таку колу, часто відзначають, що мексиканський варіант напою має менш інтенсивну солодкість і більш натуральний смак. Така відмінність може бути пов'язана з використанням тростинного цукру, який менш солодкий, ніж HFCS.

Переваги скляної тари та економічні аспекти

Так, ще одна особливість мексиканської Coca-Cola – це її упаковка. Вона продається переважно у скляних пляшках, що додає їй ностальгічної привабливості та, як вважається, впливає на покращення смаку. На відміну від пластику та металу, скло не змінює смак напою, що також може бути причиною, чому деякі люди віддають перевагу саме мексиканському варіанту​.

Ціна на мексиканську Coca-Cola є вищою через кілька факторів:

• Імпортні витрати – основна причина високої вартості мексиканської Coca-Cola в Україні. Включаються витрати на транспортування, мита та податки, які значно підвищують кінцеву вартість продукту на полицях магазинів.
• Виробничі витрати – виробництво Coca-Cola з тростинним цукром дорожче, ніж з глюкозо-фруктозним сиропом. Це так, оскільки вирощування та обробка тростинного цукру вимагають більше ресурсів та часу, що також відображається на кінцевій вартості продукту​.
• Ринкові чинники – попит на "справжню" мексиканську Coca-Cola, яку часто сприймають як автентичнішу або якіснішу, має прямий вплив на підвищення ціни. Споживачі готові платити більше за продукт, який вони вважають кращим за смаковими характеристиками​, або через ностальгію до скляних пляшок.

Психологічний фактор

Особливо важливо враховувати психологічний фактор. Споживачі часто віддають перевагу тому, що вважають "натуральнішим" або "якіснішим".

Популярність мексиканської Coca-Cola може бути частково зумовлена цими уявленнями, попри те, що наукових доказів про значну різницю у впливі тростинного цукру та HFCS на здоров'я немає. Це створює додатковий попит на мексиканську Coca-Cola, що також підвищує її ціну.

У будь-якому випадку, використання тростинного цукру або глюкозно-фруктозного сиропу не врятує від однієї проблеми при надмірному вживанні напою – ожиріння.

Актуальні ціни на напій

На сьогодні середня ціна української Coca-Cola становить приблизно 32 грн за літр.

Тоді як імпортна мексиканська версія може коштувати від 100 грн за 0,355 літра. Це значне здорожчання обумовлено зазначеними до цього факторами.

Підіб'ємо підсумки. Отже, мексиканська Coca-Cola відрізняється від інших версій насамперед використанням тростинного цукру замість кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, а також упаковкою в скляні пляшки.

Ці фактори разом з витратами на імпорт та психологічними уявленнями про якість продукту роблять мексиканську Coca-Cola дорожчою. Попри те, що різниця в смаку може бути незначною для деяких, для багатьох споживачів ці деталі є вирішальними.

Всі ці відмінності демонструють, як один і той самий продукт може бути адаптований до місцевих умов і уподобань, створюючи різні смакові профілі, які стають частиною культурного сприйняття напою в різних країнах.

Раніше ми розповідали про те, що супермаркети АТБ, Варус і Сільпо дивують знижками на продукти. Також ми писали про те, як продавці "спустошують" гаманці українців.