Чим годують українських захисників — результати розслідування вразили

Контроль за якістю їжі зокрема й відповідності державним стандартам, мають здійснювати спеціальні сертифіковані лабораторії у структурі Міноборони. Щоправда, не завжди такі перевірки якісні.

Принаймні одна з таких лабораторій, як виявили NGL.media, схвалила поставку в ЗСУ майже 11 тисяч бляшанок тушкованої свинини, яка просто непридатна до вживання.

Мова йде фактично про підміну вмісту у таких консервах, замість м’яса їх наповнюють сухожиллями, шкірою і жировою тканиною.

Що кажуть про харчування військові

Офіцер управління одного з батальйонів, які тримають оборону на Покровському напрямку, Дмитро Власенко теж поскаржився про погану якість продуктів, які отримує не лише його батальйон.

"Ця проблема глобальна в ЗСУ. Харчові продукти, які нам постачають, неможливо споживати. У мене проблеми немає, бо я ці продукти в принципі не їм: отримую і віддаю собакам. Та навіть собакам буває зле від такої їжі", — розповів Власенко.

Найбільше нарікань на м’ясні та рибні консерви, що є основою харчування військових під час виконання бойових завдань.

"Коли люди виконують завдання в польових умовах, де нема можливості приготувати їжу, то замовляються консерви: тушене м’ясо, риба. Вони не псуються, можна відкрити, підігріти на вогні і з’їсти. Але ці консерви – у них вода, замість м’яса – шкіра тварин, сардини чи кілька в томаті – взагалі отрута. Не відповідають ані смаковим якостям, ані тому, що вказано на етикетках, наприклад, "вищий гатунок", – пояснює Дмитро Власенко.

Низка військовослужбовців різних родів військ на різних напрямках фронту підтвердили слова Власенка щодо неякісних продуктів, щоправда, на умовах анонімності.

Незалежна експертиза продуктів

В лабораторії у київському Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи було проведено експертизу консервів, які постачають військовим.

Результати цієї експертизи підтвердили найгірші припущення. Фахівці дійшли висновку, що надані їм зразки консерви "Свинина тушкована" не відповідають ДСТУ за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Це означає, що такі консерви не можна продавати чи споживати.

Варто зазначити, що заходи для подолання цієї ситуації вже вживаються. За дорученням керівництва Міністерства оборони України триває перевірка системи організації харчування військовослужбовців на північному, східному та південному напрямках.

Раніше ми вже писали про те, скільки поранених військових повертаються у стрій після лікування. Також ми повідомляли про те, що командири будуть нести кримінальну відповідальність за злочини підлеглих.