Кімнатні фермери: що можна легко виростити в домашніх умовах

Далеко не всі українці мають доступ до городу, тож продукти харчування вони купують в магазинах. Але інколи хочеться забезпечити себе свіжою зеленню чи овочами, вирощеними власноруч, без додавання хімікатів або штучних добавок. Існують рослини, які чудово себе почувають у відритому ґрунті та в горщиках на підвіконні.

Розповідаємо, що легко виростити в домашніх умовах і як це зробити.

Аби розсада перетворилася на повноцінну культуру, необхідно забезпечити ідеальні умови для вирощування. Звісно, далеко не кожна рослина настільки невибаглива, щоб прийнятися у звичайному кімнатному контейнері. Обирати для дому варто овочі та зелень, які не займають багато місця і не потребують відкритого простору, зокрема:

• зелену цибулю;
• петрушку;
• кріп;
• щавель;
• огірки;
• помідори;
• моркву;
• солодкий перець;
• базилік.

Кожна культура має індивідуальні особливості догляду, але правила вирощування однакові для всіх. Забезпечте саджанці великими ємностями, адже рослини повинні мати простір для росту. Матеріал горщиків не важливий, втім необхідна наявність отворів на дні для стоку вологи.

Землю краще використовувати покупну. У спеціалізованих магазинах продають суміш для горшкових рослин з усіма критичними мінералами для розвитку. Якщо маєте присадибну ділянку, удобрену органікою, візьміть ґрунт звідти, але подбайте про дренаж. Без нього коренева система не зможе вільно дихати, тому після посадки почне загнивати через надмірне зволоження.

Ще одна обов’язкова умова хорошого врожаю – гарне освітлення. Плодоношення багатьох культур напряму залежить від речовин, отримуваних від сонячного проміння. За відсутності природного освітлення використовуйте штучне: купіть світлодіодні світильники або стрічки з різним спектром, щоб самостійно контролювати інтенсивність.

Звісно, не можна забувати про регулярний полив і живлення. Для зволоження краще брати відстояну теплу рідину, а підгодовування починайте, як тільки побачите перші листочки над землею. Добриво повинно бути рідким, періодичність внесення – 1 раз на тиждень.

Які сорти овочів краще підійдуть для підвіконня

Ідеальними вважають невибагливі сорти, які рано достигають, самозапилюються, легко витримують тінь, стійкі до захворювань і добре адаптуються до закритого приміщення. Таких на українському ринку достатньо, наприклад, для вирощування огірків можна зупинити вибір на сортах:

• "Марінда";
• "Клавдія";
• "Маша";
• "Стелла";
• "Регата";
• "Балконний".

Визначити придатність до вирощування в горщиках можна за допомогою маркування упаковки. Якщо на пачці з насінням є буква F, значить сорт витримує квартирні умови. Пам’ятайте, що огіркам потрібен сприятливий температурний режим, тож намагайтеся втримувати у кімнаті +20-24°C.

Що стосується помідорів, то варто зупиняти вибір на низькорослих сортах із дрібними плодами, які швидко дозрівають. Мова про:

• "Мінібел";
• "Піадропс";
• "Балконне диво";
• "Вишневий водоспад";
• "Червоний достаток".

Для кращого врожаю бажано регулярно повертати кущі на 180°, аби рослина отримувала сонячне світло з усіх сторін. Це допоможе формуванню рівномірно розвиненого акуратного куща, на якому виростуть апетитні плоди. Оптимальна температура для томатів у контейнерах становить +22-25°C, а в період дозрівання потреби сильніші (+27-28°C).

Раніше сайт Новини Pro писав, які культури потрібно посадити до літа. Також ми повідомляли, які квіти необхідно обрізати у травні.