Новое меню для ВСУ: Минобороны изменило требования к питанию военных

Министерство обороны Украины объявило о внедрении новых стандартов питания для военнослужащих, которые вступят в силу с июля. Следует отметить, что новый каталог продуктов разрабатывался совместно со специалистами Государственного оператора тыла.

Они подробнее рассказали обо всех изменениях в рационе армии в своем Facebook.

"Основной целью изменений является повышение качества пищевых продуктов и улучшение условий их хранения. Часть изменений также направлена ​​на приведение требований в соответствие с современными рыночными стандартами", – отметили в Министерстве обороны.

Как теперь будут питаться наши военнослужащие

Главные изменения касаются следующих категорий продуктов:

• молоко: запрещено использование растительных жиров, которые уже были введены для сыров, сметаны и масла;
• мясо и рыба: новые требования к упаковке, включая вакуумизацию и использование правильной среды природных газов;
• сосиски и сардельки: установленные стандарты по их размеру и сырью для изготовления;
• мясорастительные консервы: каши с говядиной (гречневая, перловая, рисовая) не должны содержать посторонних примесей;
• овощи и фрукты: стандартизация размера и формы; определение допустимого процента плодов с отклонениями от нормы. Эти требования раньше действовали для отдельных видов плодов, а сейчас расширены;
• ягоды: установление температурных режимов хранения и допустимого процента плодов с отклонениями;
• макаронные изделия: некоторые виды должны производиться исключительно из твердых сортов пшеницы. Также определена массовая доля лома и крошки для улучшения качества;
• хлопья: введение дополнительных физико-химических характеристик, включая процент доброкачественного ядра. Также введено разделение на глазированные и неглазированные варианты;
• кетчуп и томатная паста: определен допустимый процент жира, крахмала и хлоридов.

Кстати, в июне Государственный оператор тыла подписал контракты с поставщиками питания для Вооруженных Сил Украины на второе полугодие, а потому именно они будут теперь снабжать военнослужащих продуктами в соответствии с новыми требованиями.

Раньше мы писали о том, какие выплаты военнослужащие получат в июне. Также мы сообщали, какие бонусы предусмотрены для добровольцев ВСУ.